Cuando las termitas invaden una casa, no hay nada que hacer. Si es de madera, pueden socavarla totalmente. Si se meten en la madera de algún mueble, silenciosamente se la van comiendo, hasta cuando ya no tiene remedio (Creces, abril de 1999, pág.6). Lo curioso es que las termitas no tienen capacidad para digerir la madera, porque no pueden degradar la celulosa. Para lograrlo se han asociado con bacterias que se alojan en su intestino. Las termitas raspan la madera y se la tragan. Las bacterias de su intestino se encargan del resto. El efecto final es devastador.

La diabetes es la principal causa de ceguera entre los adultos de occidente. Algis Vingrys y sus colaboradores de la Universidad de Melbourn en Australia, idearon una experiencia en ratas, cuyo objetivo era observar si el ácido graso omega-3 podría ser útil para prevenir el daño visual que frecuentemente se produce en pacientes diabéticos. Para ello se utilizaron ratas a las que se les provocó una diabetes, destruyéndole las células productoras de insulina del páncreas. Posteriormente los animales se dividieron en dos grupos. A uno se les administró en la dieta, con aceite de pescado, que es rico en omega-3, mientras que a otro grupo control, se le administró aceite de cártamo, que no contiene omega-3.